1912 starteten Alfred Eugen Ritter und seine Gattin Clara in Stuttgart-Bad Cannstatt die Produktion von Alrika-Schokolade. Kurz nach dem Umzug nach Waldenbuch überzeugte Mitgründerin Clara Ritter ihre Familie von der Quadratform für Schokolade. Inzwischen werden durchschnittlich drei Millionen Tafeln RITTER SPORT in über 100 Länder exportiert. Das Unternehmen setzt ausschließlich nachhaltig angebauten Kakao ein und betreibt in Nicaragua eine eigene Kakaoplantage.